Semesterns första premiärdag blev också premiär för den nya mini gasolgrillen. Platsen för eventet blev Björkhaga brygga vid Hindsen.En hel del föranstalter hade föregått denna premiär. Allt ifrån förvärv av en Melissa mini gasolgrill till att bygga en grillbänk på bryggan.
Självklart hade jag också planerat in ett bra och varmt väder. Vilket bl a innebar att Lena kunde ta ett dopp och därefter läska sig med en Pimm`s No:1.
Vi räknar nu med att, under sommaren, få tillfälle till flera liknande bryggövningar och mer och mer förfina matlagningen på minigrillen.
Själva premiärmiddagen var av det mer behändiga slaget och bestod av rosévin,fransk potatissallad och kotletter kryddade med kryddor från New Orleans.
Några sk kärlekstomater fick ge en färgklick till huvudrätten.
Till efterrätt en tysk chokladpudding och därefter kaffe med Scharlberger som avec.
1 kommentar:
Låter kanonhärligt, kul idé med event på bryggan. Grillen verkar passa perfekt där. Vore kul att få se en bild på din grillbänk. Jag kommer ju ihåg hur fin din stora grillbänk blev. Funderar på att bygga mig en själv, när vi nu bestämt oss för att bygga ett stort
trädäck på landet. Ha en skön sommar Peter, så ses vi i höst!
Skicka en kommentar